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  • Galletas con pepitas de chocolate

    Galletas con pepitas de chocolate

    Crujientes y deliciosas galletas con pepitas de chocolate

  • Champiñones a la crema con jengibre

    Champiñones a la crema con jengibre

    Disfrutarás cada cucharada de esta crema suave de champiñones con un toque de jengibre.

  • Mejillones al vino blanco estilo belga

    Mejillones al vino blanco estilo belga

    Si has estado el Bélgica seguro que los has probado, si no aquí tienes la receta.

  • Judiones de la Granja estofados

    Judiones de la Granja estofados

    Platazo de legumbre donde los haya, judiones de la Granja estofados.

  • Tarta corazón de hojaldre con frambuesas San Valentín

    Tarta corazón de hojaldre con frambuesas San Valentín

    Sencilla y deliciosa tarta para sorprender a tu pareja.

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> Galletas decoradas

Casa de galleta de jengibre

Casa de galleta de jengibre

¡Pero que ganas tenía de hacer una casita de galleta de jengibre! Por fin la he hecho, me ha llevado su tiempo, pero ha merecido la pena sólo por ver la cara de mis hijas al verla.

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> Panes

Pan de molde con buttermilk y semillas

Pan de molde con buttermilk y semillas

Quería enriquecer el pan que suelo hacer en casa, así que le añadí buttermilk, que es un suero de leche que se puede hacer en casa. Me quedó un pan tiernísimo y con las semillas que le añadí también muy gustoso.

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> Tartas decoradas

Tarta de pétalos arcoíris

Tarta de pétalos arcoíris

Por fin he hecho esta increíble tarta de pétalos arcoíris o rainbow petal cake en inglés. Hace años que la vi por internet y hoy la he hecho para el cumpleaños de mi hija. Queda preciosa y con el relleno que le he puesto además, riquísima.

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> Postres

Crema de limón -Lemon curd-

Crema de limón -Lemon curd-

La crema de limón o lemon curd en inglés es una deliciosa crema con una textura perfecta para rellenar tartas o decorar cupcakes.

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> Pastas

Pasta Mafalda con salsa arrabbiata

Pasta Mafalda con salsa arrabbiata

Me gusta variar el tipo de pasta con la que preparo mis recetas y hoy me he decantado por probar la pasta Mafalda corta con una salsa picante, la salsa arrabbiata. La salsa se adhiere mejor a la pasta al tener esta el borde rizado.

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> Helados, sorbetes y cócteles

Batido de mango y frutas del bosque

Batido de mango y frutas del bosque

Hoy mis hijas están muy contentas, porque por fin mamá les ha hecho un batido cremoso de mango y frutas del bosque. Este delicioso smoothie, como se le conoce en inglés, es perfecto para la merienda junto con unas corbatas de hojaldre.

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> Carnes

Solomillo de pavo a la cerveza con nueces y ciruelas

Solomillo de pavo a la cerveza con nueces y ciruelas

Este guiso de solomillo de pavo a la cerveza con nueces y ciruelas es perfecto para prepararlo en Navidad. También es perfecto si tenéis invitados en casa y los queréis impresionar, el emplatado queda muy vistoso y no pasará desapercibido.

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> Carnes

Sartén de salchichas de pollo con tomate

Sartén de salchichas de pollo con tomate

Hoy en casa hemos comido esta sartén de deliciosas salchichas de pollo con tomate. Muy fácil de preparar y en la que no puede faltar un trozo de pan para mojar en la salsa de tomate.

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> Postres

Chocolate a la taza con canela y sobaos pasiegos

Chocolate a la taza con canela y sobaos pasiegos

Con esta receta seréis capaces de preparar un delicioso chocolate a la taza con canela y cardamomo que os hará disfrutar de estos increíbles sobaos pasiegos Vega Pas.

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> Verduras y hortalizas

Croquetas de col Kale (SIN GLUTEN)

Croquetas de col Kale (SIN GLUTEN)

Hasta hace unos meses la col Kale era una desconocida en mi cocina, pero desde que descubrí su agradable sabor y todos los beneficios que nos aporta ahora es una más en mi nevera. Os enseño cómo preparar unas deliciosas croquetas de col Kale, que están para chuparse los dedos.

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