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  • Pasteles de miel 'Juego de Tronos'

    Pasteles de miel 'Juego de Tronos'

    De la novela a mi mesa, pasteles de miel de 'Juego de Tronos'.

  • Pan de hamburguesa

    Pan de hamburguesa

    Increíblemente tierno sabroso, este pan de hamburguesa te enamorará.

  • Gofres belgas estilo Lieja

    Gofres belgas estilo Lieja

    Auténticos gofres de Lieja con azúcar perlado

  • Alubias a la marinera

    Alubias a la marinera

    Mi legumbre favorita, esta vez con pescado y marisco.

  • Fideos a la cazuela mar y montaña

    Fideos a la cazuela mar y montaña

    Estupendo plato caliente para disfrutar en familia.

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> Legumbres

Estofado de garbanzos con pavo al ajillo

Estofado de garbanzos con pavo al ajillo

Este estofado tiene como protagonista a una legumbre que es uno de los pilares de nuestra dieta mediterránea, el garbanzo. ¡Cuanta hambre ha quitado y qué rico está!. Hoy lo cocino con un delicioso pavo adobado 'al ajillo', ¡todo un espectáculo!.

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> Sopas y cremas

Crema de zanahoria y calabaza

Crema de zanahoria y calabaza

Esta crema de zanahoria y calabaza cocida en el microondas es sin gluten y sin lactosa para que todos puedan disfrutar de ella. Queda muy cremosa y los tropezones de verdura se agraden en cada cucharada.

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> Patatas

Tortitas de patata con salmón y salsa de mostaza al eneldo

Tortitas de patata con salmón y salsa de mostaza al eneldo

Una deliciosa combinación de salmón ahumado y patatas que os sorprenderá acompañado de la salsa de mostaza al eneldo. En casa nos ha gustado mucho y seguro que lo volveré a preparar para alguna ocasión especial.

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> Postres

Pudin de calabaza especiada

Pudin de calabaza especiada

Este pudin de calabaza especiada es otra forma exquisita de comer calabaza, un producto de temporada que admite multitud de preparaciones. Su elaboración es bien sencilla y muy llamativo en la mesa. Os aplaudirán.

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> Legumbres

Estofado de pavo con alubias negras, calabaza y maíz

Estofado de pavo con alubias negras, calabaza y maíz

Cuando el frío se hace sentir no hay nada mejor que un buen plato de cuchara para reconfortar el cuerpo. Este rico estofado de pavo con alubias negras, calabaza y maíz os encantará. Meloso y lleno de vitaminas, ¡vamos a comer legumbres!

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> Pescados

Tomates rellenos de brandada de bacalao

Tomates rellenos de brandada de bacalao

Un bocado delicioso que se puede preparar en muy poco tiempo. La brandada de bacalao se gratina al horno para formar una crujiente costra, que hará si cabe, estos tomates más apetecibles todavía.

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> Carnes

Hamburguesa de carne de caballo al vino tinto

Hamburguesa de carne de caballo al vino tinto

No hay nada más apetecible que una buena hamburguesa, apetece a cualquier hora, ¿verdad?. La carne de caballo, en concreto de potro, marinada en vino tinto, ha sido mi elegida para esta hamburguesa gourmet de la que no quedarán ni las migajas.

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> Tapas

Tosta de bacon, cebolla y queso

Tosta de bacon, cebolla y queso

Perfecta si no te apetece cocinar pero quieres comer caliente, una tosta o tostada sí, esta la he preparado de bacon con cebolla y queso cremoso. Fácil, rica y económica, ¿te apuntas?

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> Guisos y cazuelas

Cazuela de raya con patatas y almejas

Cazuela de raya con patatas y almejas

Esta cazuela de raya con patatas y almejas la preparaba mi madre cuando yo era pequeña y duraba en el plato un suspiro. Es un plato típico de la provincia de Málaga, un guiso humilde de pescadores, y en casa lo acompañábamos con un chorreón de zumo de limón.

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> Postres

Magdalenas de moras y nueces

Magdalenas de moras y nueces

Como cada año por septiembre, salgo con mis hijas a recoger moras en el campo. En esta ocasión he preparado unas riquísimas magdalenas con moras y nueces que han durado un suspiro en casa. Estas magdalenas o muffins de moras son muy fáciles de elaborar y perfectos para la merienda.

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