Esta entrada, que pretende ser la primera de muchas, todas las que pueda, es para comentar los sitios que voy conociendo en el norte de España. En esta ocasión hemos hecho parada y fonda en Amurrio, un pequeño pueblo cerca de Bilbao, que tenéis que conocer.
Toda celebración requiere de preparativos y la entrega de algún detalle a los invitados, la comunión de mi hija Lucía me ofrecía la oportunidad de personalizar los regalos y prepararle unas cuantas sorpresas para ese día tan especial. Como por ejemplo las galletas.
En el pueblo madrileño de Chinchón podréis encontrar muchos restaurantes y bares en los que comer, pero hoy os voy a contar mi experiencia en el Mesón Cuevas del Vino. Un sitio con solera en el que el tiempo parece no haber pasado.
Muchas veces cuando abrimos la nevera no encontramos casi nada pero aún así hay que preparar la comida, en este post os enseño mi sopa Loquete y mi entrevista hablando sobre imporvisación en la cocina con Ángels Barceló en la Cadena Ser.
Es la segunda vez que visito Bélgica y siempre me sabe a poco. Estas vacaciones hemos ido toda la familia y mis hijas han disfrutado de lo lindo con su paisaje, arquitectura, gastronomía y la amabilidad de los belgas.
El mercado de Atarazanas, situado en pleno casco histórico de Málaga, es uno de los mercados más bonitos de España. Los productos que allí se venden son pura esencia malagueña, desde los típicos boquerones malagueños a las especias más exóticas.
Pienso que no hay nada más sano que un sándwich preparado por nosotros mismos para el recreo de nuestro hijo. Y para que no se aburran de comer siempre el mismo, os he recopilado cinco recetas fáciles de sándwiches para la hora del patio.
Cuando llegan las navidades y tenemos que hacer un regalo a familiares o amigos siempre elegimos algo relacionado con el mundo del vino. Una botella de vino, un juego de sacacorchos o algo hecho por nosotros mismos será un acierto.
Nunca es tarde si la dicha es buena, dice un refrán español, y yo lo acabo de poner en práctica. Hace cinco meses me apunté a un curso de inglés para refrescar y mejorar mis conocimientos en esta lengua y hoy puedo decir que 'la dicha fue buena', ¡ya tengo mi título de Cambridge!
Este fin de semana he tenido la oportunidad de conocer cómo se elabora el cava, de manos del dueño de la cava Celler Vell, en Sant Sadurní d'Anoia. En pleno centro de la comarca más representativa del cava catalán, la comarca del Penedés.