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Curry de garbanzos
Chispeante receta de curry con legumbre que no te dejará indifetente.
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Pestiños
Deliciosos pestiños bañados en miel para celebrar la pascua.
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Marmitako de bonito
Con este plato de bonito no habrá frío que pueda contigo. ¡Viva la cuchara!
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Ensalada de invierno con calabaza, canónigos y queso feta
Deliciosa ensalada templada con calabaza
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Trenza de Almudévar
Deliciosa trenza de brioche para disfrutar en la merienda.
> Postres
Pasteles de miel 'Juego de Tronos'
Hoy he retrocedido en el tiempo y he preparado unos pasteles de miel, de la famosa serie de televisión Juego de Tronos. Con ingredientes sencillos, fáciles de conseguir en la época medieval y que dan como resultado unos pasteles aptos solo para los muy golosos.
> Patatas
Patatas Aurora (SIN GLUTEN)
Este manjar recibe el nombre de la salsa Aurora, por su color anaranjado, parecido al momento del día previo a la salida del sol. Las patatas Aurora se pueden servir como plato de acompañamiento de carne o pescado.
> Panes
Pan de hamburguesa
Creedme si os digo que este pan de hamburguesa no durará más de un día en vuestra cocina, está tan delicioso que lo devorarán incluso solo. O al menos eso es lo que ha pasado en mi casa.
> Postres
Gofres belgas estilo Lieja (Liège Belgian waffles)
Hoy os traigo la receta de los gofres de Lieja, esponjosos, contundentes, caramelizados e irresistibles. Con azúcar glas, nata o caramelo serán ideales para el desayuno o la merienda.
> Arroces
Tomates rellenos de arroz cremoso
Esta receta es perfecta para que los niños coman tomate de forma divertida y fácil. Están rellenos de arroz con verduras y queso crema, toda una delicia a la que no se podrán resistir.
> Postres
Tartaletas de té Matcha con frambuesas (SIN GLUTEN)
Ohhh sí, que delicia de tartaleta de té Matcha con frambuesas y además es sin gluten. Desde que vi la receta tenía muy claro que tenía que prepararlas sí o sí.
> Carnes
Magret de pato con salsa de frutos rojos
El magret de pato a la plancha acompañado de salda de frutos rojos es una de las preparaciones más comunes de este ave. En esta receta os enseño cómo prepararlo para no quede nada grasiento ni reseco.
> Ensaladas
Ensalada de guisantes y soja con setas Portobello y queso crema
¿Quién ha dicho que los guisantes sólo se comen en caliente? Con esta deliciosa y apetecible ensalada de guisantes descubrirás que son perfectos para disfrutar con tenedor. El punto diferente lo pongo en el aliño de hierbabuena.
> Postres
Rosquillas dulces de patata
Siempre que pensamos en las rosquillas dulces de la abuela, pensamos en harina, huevo, azúcar y aceite, pero hay otros ingredientes como la patata, no tan conocidos y que dan un resultado excelente.
> Carnes
Cerdo agridulce
Me gusta mucho la comida china, y no me he podido resistir a preparar este cerdo agridulce casero. En casa también gusta este tipo de comidas así que casi me han hecho la ola.
