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Bizcocho alemán de ciruelas
Bizcocho esponjoso perfecto para la merienda
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Donuts
¿Quién quiere uno?
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Marmitako de bonito
Con este plato de bonito no habrá frío que pueda contigo. ¡Viva la cuchara!
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Ensalada de invierno con calabaza, canónigos y queso feta
Deliciosa ensalada templada con calabaza
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Trenza de Almudévar
Deliciosa trenza de brioche para disfrutar en la merienda.
> Sopas y cremas
Sopa de verduras 'Monster High'
No se vosotros, pero en mi casa, tenemos las 'Monster High' hasta en la sopa. Así que por votación, uno de mis platos va a llevar su nombre.
> Postres
Coca de San Juan
Esta es la receta de la típica coca de San Juan que se comparte con amigos y familia la noche más corta del año. No se por qué pero aunque nos hayamos hartado de barbacoa, siempre nos cabe un trocito de este delicioso dulce.
> Carnes
Croquetas de pollo asado
Os propongo utilizar los restos del pollo asado que sobró, para hacer estas increibles croquetas. Siempre se me resistieron las croquetas hasta que las hice con pollo asado, ahora son un éxito en casa.
> Carnes
Pollo al ajillo
Este pollo al ajillo es un plato tan sencillo de elaborar que hasta los más novatos en la cocina podrán preparar fácilmente. Acompañado de verduras o patatas fritas es un plato único.
> Ensaladas
Barquitos de endivia al roquefort con piña y cereza
De todas las ensadas que hago en casa, esta, con roquefort, piña y endivias, es sin duda la que más éxito tiene. Nunca queda nada en el plato. Una ensalada diferente, con mezcla de salado y dulce que no puedes dejar de probar.
> Postres
Galletas de jengibre y zanahoria
Tenía un poco de Jengibre fresco en la nevera y muchas ganas de hacer estas deliciosas galletas, así que me puse manos a la obra, y en dos horas estábamos merendando esta delicia de bizcogalleta.
> Postres
Bocaditos de hojaldre y cereza
Deliciosos bocaditos de hojaldre que se comen en un santiamén. Son muy fáciles de preparar y los niños nos pueden ayudar sin problema a prepararlos. Después durarán muy poco en el plato.
> Postres
Muffins de Oreo y menta
Simplemente deliciosos estos muffins de galletas Oreo y menta. Llevaba tiempo rumiando la idea de preparar este dulce, pues la combinación de chocolate y menta me encanta.
> Postres
Dulce árabe relleno de dátil
No me podía imaginar lo buenos que están hasta que los he probado. Simplemente deliciosos, la masa queda muy suave y el interior firme, se deshacen en la boca.
> Legumbres
Potaje de alubias rojas con costilla y chorizo
Como no deja de llover por aquí, pues aún siguen apeteciendo platos de cuchara como este que hoy os propongo. Un plato caliente que en casa se toma como plato único... Después, una buena siesta.
