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Bizcocho alemán de ciruelas
Bizcocho esponjoso perfecto para la merienda
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Donuts
¿Quién quiere uno?
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Marmitako de bonito
Con este plato de bonito no habrá frío que pueda contigo. ¡Viva la cuchara!
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Ensalada de invierno con calabaza, canónigos y queso feta
Deliciosa ensalada templada con calabaza
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Trenza de Almudévar
Deliciosa trenza de brioche para disfrutar en la merienda.
> Carnes
Celosía de patata y carne
Aprovechando que hoy dispongo de más tiempo, he preparado este fantástico plato. La combinación de sabores junto con la cuidada presentación será un éxito en vuestra mesa.
> Panes
Mini pizzas de salami
Sólo conozco a una persona a la que no le gusta la pizza, mi padre. No sabe lo que se pierde. Estas mini pizzas de salami están buenísimas y son muy fáciles de preparar.
> Carnes
Dados de pollo rebozados con salsa de tomate picante
Si os gusta el pollo, tenéis que probarlo rebozado y con esta salsa de tomate picante. Se prepara muy rápido y está muy bueno.
> Postres
Churros
¿A quién no le apetece levantarse un domingo y desayunar unos churros calentitos?. A mí me encanta, y si son de este tipo, conocidos como 'madrileños', pues encantada de la vida.
> Arroces
Paella mixta en perol
Si hay algo 'typical spanish' es la paella, y si tienes la posibilidad de hacerla con leña, el placer de cocinarla se multiplica, por lo menos para mí. Estaba deseando hacer una paella campera.
> Postres
Tarta de piruleta
Desde que vi esta receta hace 6 meses supe que la tenía que hacer. Está buenísima, a mis hijas les ha encantado. La textura de mousse y la base de galleta crujiente la hacen irresistible.
> Panes
Pan con tomate y albahaca
Para los amantes del pan casero, os propongo esta trenza de pan con tomate y albahaca fresca. Está delicioso, y al añadirle el bacon, se convirtió en la cena perfecta, acompañado de una ensalada.
> Panes
Crepé de los mil agujeros (Baghrir)
Esta crepé de los mil agujeros o baghrir, que me ha enseñado a preparar mi amiga Lazeza, me ha encantado. Incluso de un día para otro se mantiene tierna y esponjosa si la conservamos en una bolsa de tela.
> Postres
Muffins de limón con semillas de amapola
Con estos muffins de limón con semillas de amapola se os hará la boca agua. Están buenísimos, esponjosos y dulces. Podéis pasar una tarde entretenida con vuestros hijos preparando esta sencilla receta.
> Panes
Crepés marroquís
Volví a invitar a mi amiga Fátima a casa, para que me enseñara a cocinar otro plato marroquí, Msemen o Rghaif. Esta vez me enseñó a preparar estos crepés marroquís, buenísimos, tenéis que probarlos.
